Traversăm o perioadă
dificilă în care este necesar să ne izolăm la domiciliu pentru a stopa
răspândirea COVID-19. În aceste săptmâni putem fi tentați să consumăm alimente
în exces, compulsiv, din pricina tensiunii la care suntem supuși, ori să alegem
alimente mai puțin sănătoase pentru organism, cu mulți conservanți.
Nutriționistul Gianluca Mech ne oferă 12 sfaturi despre ce produse să alegem să
cosumăm în această perioadă.
“1. Încearcă să mănânci mai puțin! Mesele și gustările trebuie să fie sănătoase. Mănâncă puțin și des!
2. Alege cereale
integrale! Este de preferat să consumi cereale integrale, cu un indice glicemic
mic, în detrimentul celor rafinate.
3. Înlocuiește biscuiții
cu fructe uscate, nuci sau migdale! Acestea sunt bogate în grăsimi sănătoase,
minerale și fibre. De asemenea, îți oferă senzația de sațietate.
4. Consumă cât mai multe
legume, astfel încât să îi oferi organismului necesarul de fibre!
5. Alege fructele de sezon
pentru că organismul tău are nevoie în această perioadă de vitamine și
minerale!
6. Când simți nevoia
incontrolabilă de a mânca ceva, alege un ceai din plante purificatoare!
Ritualul în sine te ține ocupat și te face să uiți de foamea pe fond nervos.
7. Nu uita de
activitățile fizice. Chiar și în casă poți face sport cel puțin 30 de minute pe
zi. Te va ajuta enorm. Dacă însă nu îți place să faci sport, îndeletnicește-te
cu activități gospodărești. Fă curățenie, sortează-ți hainele. Este important
să faci mișcare, de orice fel.
8. Ai grijă ca din
alimentație să nu lipsească produse cu proteine și fibre, dar conținut redus de
calorii. Printre acestea, se numără carnea de curcan, carnea de vită, boabele
de fasole, lintea, etc.
9. Combate retenția de
apă prin limitarea aportului de alimente bogate în sare sau zaharuri simple.
Vorbim aici despre băuturile carbogazoase sau gustările ambalate din
supermarket. Încercați să le evitați pe cât posibil!
10. Păstrează-ți
organismul hidratat, consumând cel puțin 1 litru și jumătate de apă pe zi!
11. Restaurează
echilibrul florei intestinale. Cum? Cu ajutorul probioticelor, fermenților
lactici vii care se găsesc în iaurtul alb natural, fără zahăr adăugat!
12. Extractele din plante ajută foarte mult la restartarea sistemului metabolic. Printre aceste plante se numără cafeaua verde, portocalul amar sau coleusul. Algele de mare (algele kombu sau fucus) sunt, de asemenea, un aliat valoros al metabolismului”, recomandă nutriționistul Gianluca Mech.
Gianluca Mech este unul
dintre cei mai apreciati nutritionisti, la nivel international, sfaturile sale
fiind urmate inclusiv de staruri precum Anastasia Soare, Sarah Ferguson,
Ducesa de York, Ornela Mutti sau Silvio Berlusconi.